Vairāk nekā 30 gadus Codimatel ir iekarojis profesionālās aprīkojuma pārdošanas tirgu restorācijas nozarē.
En 1980. Charles DEBALLY dibināja uzņēmumu Codimatel, lai tur pārdotu lielās virtuves iekārtas. Inženieris vēlējās komercializēt ražotās preces. Ātri vien viņš izceļas, kamēr viņa tirgus kļūst arvien konkurences bagātāks. Viņa stratēģija ir ne tikai pārdot savas preces, bet arī modernizēt tās. Kebab grila, siltuma sausinātāji, pankūku pannas un sālādes ir viņa galvenās preces. Mērķis ir pielāgot, atjaunot un atjaunot vienmēr pieprasītās preces. Likme ir veiksmīga, un Codimatel paplašinās Francijā, Eiropā un Ziemeļāfrikā. Pāris gadus vēlāk Codimatel diversificē savas produktu līnijas un piedāvā sildītājus, dzērienu skapjus, ledusskapjus, konditorejas tornīšus, ... Bet šis ģimenes uzņēmums vēlas modernizēt savas metodes un tehnikas, strādājot pie savas kvalitātes/cenas attiecības un krājumu jaudas. Mērķis tiek viegli sasniegts, jo 2010. gadā zīmols iegulda jaunās telpās. Šodien vairāk nekā 300 izplatītāju-instalētāju ir klāt visos Francijas departamentos, lai uzlabotu pakalpojumu kvalitāti.