Uzglabāšana pozitīvā vai negatīvā temperatūrā, dzērienu glabāšana, sagatavošana saladette galdos vai prezentēšana vitrīnās – katra iekārtu grupa atbilst konkrētai jūsu virtuves vai tirdzniecības vietas vajadzībai.
Šomēnes visvairāk pirktie produkti visās apakškategorijās.
Ventilējamais aukstums nodrošina vienmērīgu temperatūru visos plauktos, kas ir ideāli intensīvai uzglabāšanai un biežai durvju vēršanai. Statiskais aukstums, kas ir maigāks, piemērots produktiem, kas jutīgi pret izžūšanu, piemēram, sieriem vai konditorejas izstrādājumiem. Ventilējamo aukstumu ieteicams izvēlēties lielapjoma ražošanai.
Novērtējiet savas vajadzības, ņemot vērā piegādes un lielas noslodzes dienas, tad pievienojiet 20–30% drošības rezervi. Priekšroku dodiet modeļiem GN 2/1 formātā, lai varētu tieši izmantot gastronorm tvertnes un uzlabotu organizāciju.
Izvēlieties iekārtas ar R290 gāzi – tās ir ekonomiskākas un videi draudzīgākas. Novietojiet iekārtas tālāk no siltuma avotiem, nodrošiniet gaisa cirkulāciju aiz kompresora bloka un regulāri tīriet kondensatoru, lai saglabātu veiktspēju un samazinātu enerģijas izmaksas.
Papildiniet savu pasūtījumu vai apstipriniet grozu