DYNASTEEL
Sākot ar konvekcijas krāsnīm un beidzot ar grilu ogles, ieskaitot sildīšanas plītis un iebūvējamo aprīkojumu — katra apakškategorija atbild uz konkrētu gatavošanas vajadzību. Atrodiet risinājumu, kas piemērots jūsu ražošanas apjomam un virtuves izkārtojumam.
Šomēnes visvairāk pirktie produkti visās apakškategorijās.
Pirms pirkuma vispirms pārbaudiet pieejamo elektrisko jaudu un gāzes pieslēgumu. Gāze nodrošina tūlītēju temperatūras paaugstināšanos lielai slodzei, savukārt elektrība piesaista ar precizitāti un vienkāršāku uzstādīšanu. Izvēlieties atbilstoši savai telpai un ražošanas veidam.
Aprēķiniet jaudu atbilstoši vienlaicīgi apkalpojamo porciju skaitam, nevis vidējam dienas apjomam. Paredziet rezervi noslodzes pīķiem. Nepietiekamas jaudas fritētājs vai krāsns rada šaurās vietas, kas kavē visu virtuves darbu.
Izvēlieties tvertnes un korpusus no nerūsējošā tērauda — tos ir vieglāk tīrīt, un tie ilgāk kalpo. Regulāri pārbaudiet termostatus un blīves, kā arī ievērojiet fritētāju eļļas maiņas ciklus. Ikdienas tīrīšana saglabā veiktspēju un novērš bojājumus servisa laikā.
Papildiniet savu pasūtījumu vai apstipriniet grozu