Sākot no plakanā šķīvja līdz mērču traukam, neaizmirstot par grozus friekartupeļiem un picas dēlīšiem – atradīsiet katru trauku grupu, lai izveidotu vienotu, jūsu iestādei piemērotu servējumu.
Šomēnes visvairāk pirktie produkti visās apakškategorijās.
Porcelāns nodrošina augstas klases izskatu, kas ideāli piemērots rūpīgi pasniegtam ēdienam, taču ir jutīgs pret triecieniem. Melamīns – nesalaužams un vieglāks – lieliski piemērots sabiedriskajai ēdināšanai, terasēm un intensīvam darba tempam. Izvēlieties katru materiālu tai lietošanai, kurā tas ilgtermiņā uzrāda vislabākos rezultātus.
Izvēlieties šķīvjus, bļodas un bļodiņas no vienas kolekcijas, lai saglabātu vienādu toni un apdari arī papildinot krājumus. Paredziet 15–20 % papildu rezervi, lai kompensētu lūzumus un izvairītos no neatbilstības krājumu sezonas laikā.
Ramekini un mērču trauciņi atdala piedevas un uzlabo pasniegšanas izskatu. Nerūsējošā tērauda trauki vai melamīna šīfera plāksnes piešķir dinamiku bufetes servējumam. Pielāgojiet šķīvja diametru porcijas izmēram, lai izvairītos no tukšuma vai pārblīvēta izskata.