Klucis, griešanas dēlīši, maizes griešanas mašīnas, šķēres, konservu atvērēji un griešanas piederumi – katra apakškategorija atbilst konkrētam lietojumam, lai organizētu darbstacijas un padarītu darbu drošāku.
Šomēnes visvairāk pirktie produkti visās apakškategorijās.
Izvēlieties HACCP dēlīšu komplektu, lai izvairītos no savstarpējas kontaminācijas: zils zivij, sarkans neapstrādātai gaļai, zaļš dārzeņiem, balts piena produktiem. Piešķiriet katrai darbstacijai savu krāsu un apmāciet komandu, lai tas kļūtu par automātisku ieradumu.
Intensīvai lietošanai izvēlieties 18 mm biezumu – tas nedeformējas un labāk absorbē naža sitienus. Formāts 600 x 400 mm ir piemērots lielai apjoma slodzei, savukārt 450 x 300 mm dēlītis paliek universāls risinājums vairumam darbstaciju.
Notīrīt dēlītis pēc katras lietošanas un ļaujiet tiem nožūt vertikālā stāvoklī uz speciāla žāvēšanas statīva, lai saglabātu higiēnu. Sienas vai darba virsmas glabāšanas statīvs saglabā dēlītis sadalītus pēc krāsas un atbrīvo vietu darbstacijā.
Papildiniet savu pasūtījumu vai apstipriniet grozu