Izlase
Grozs
Jūsu grozs ir tukšs
Viss par profesionālajām friteirām

Profesionālas friteiras
precīzi kontrolētam servisam

Elektriskās, gāzes, ar vienu vai divām vannām — mūsu friteiras nodrošina veiktspēju gan intensīvam servisam, gan neregulārām uzkodu vajadzībām. Ātra uzsilšana, viegli tīrāmas nerūsējošā tērauda vannas un precīzi termostati garantē vienmērīgu, kraukšķīgu un stabilu cepšanas rezultātu no pirmā līdz pēdējam grozam.
6 Apakškategorijas
137+ Preces
9 Ekspertu zīmoli
4.7/5 200 tūkst. profesionāļu atsauksmju
Fritētava
Mūsu klāsts

Iepazīstiet mūsu klāstu

Neatkarīgi no tā, vai meklējat kompaktu elektrisko friteiru, jaudīgu gāzes modeli lielam apjomam, friteiru pīrādziņiem vai piederumus sava darba vietas iekārtošanai — šeit atradīsiet katru apakškategoriju, lai izveidotu jūsu ražošanai piemērotu risinājumu.

Novērtēti 200 tūkst. profesionāļu vidū

Mēneša pirktākie

Šomēnes visvairāk pirktie produkti visās apakškategorijās.

#4 Bezmasas cepeškrāsns Virtuves fritieris - 30 L
BARTSCHER

Virtuves fritieris - 30 L

4.0
#10 Profesionāla frīkase Fritēze Snack I Plus - 4 L
BARTSCHER

Fritēze Snack I Plus - 4 L

4.5
Camille T.
Neatkarīga restorāna īpašniece
Izvēlējos elektrisko friteiru ar divām vannām, lai kartupeļus cepu atsevišķi no pārējā. Temperatūra saglabājas stabila pat vislielākā noslodzē, un notecināšanas funkcija ietaupa man vērtīgu laiku, tīrot iekārtu pēc darba dienas.
Camille T. Restorāna īpašniece, Larošela
Pilnīgs ceļvedis

Kā izvēlēties īsto profesionālo friteiru

Gāze vai elektrība: kam dot priekšroku?

Lieliem apjomiem un ātrai temperatūras atjaunošanai starp grozu maiņām izvēlieties augstas veiktspējas gāzes friteiru. Ja izvēlaties elektrisko modeli, pārliecinieties par jaudu (vismaz 3000 W) un piemērotu kontaktligzdu — tas ir ideāls risinājums uzkodu tirdzniecības vietai vai virtuvei bez gāzes pieslēguma.

Kāda tilpuma friteira nepieciešama manam servisam?

Rēķiniet aptuveni 1 L eļļas uz katru kilogramu kartupeļu, ko vēlaties izcept stundā. Vanna ar 8–13 L tilpumu ir piemērota nepārtrauktam brasserie tipa servisam; lieliem apjomiem vai vienlaicīgai sāļu un saldu produktu cepšanai bez garšu sajaukšanās izvēlieties 21–23 L vannu vai modeli ar divām vannām.

Kā pagarināt eļļas kalpošanas laiku?

Filtrējiet eļļu katru dienu un iztukšojiet nogulsnes, izmantojot notecināšanas vārstu. Nepārsniedziet 175–180 °C temperatūru, ārpus darba laika pārsedziet vannu un izvēlieties friteiru ar aukstās zonas funkciju, kas notver daļiņas zem sildelementa un mazina eļļas tumšošanos.

Vairāk nekā 200 000 biznesa klientu Vērtējums 4,7/5 Avis Vérifiés
Uzņēmumiem un privātpersonām Laipni gaidīti visi klienti
Drošs maksājums SSL un 3D Secure
Ekspertu klientu serviss 04 84 98 00 30 — P.–Pk. 9.00–17.00
Sākums Katalogs Konts Grozs
Ir jautājums? Atbilde 2 min laikā

Grozs

Your cart is empty.