Gaļas nobriešanas skapis - 233 L

Gaļas nobriešanas skapis - 233 L

Iepazīstiet gaļas nobriešanas skapi - 595 x 760 x 1270 no zīmola HENDI, neatņemams aprīkojums profesionāļiem virtuvē. Šis gaļas nobriešanas skapis ļauj iegūt izcilas mīkstas un garšīgas gaļas, pateicoties tā kontrolētajai videi. Ar tās uzlabotajām funkcijām, tā pilnībā atveido nepieciešamo mikroklimatu gaļas tradicionālai un dabiskai nobriešanai. Šī gaļas nobriešanas skapja priekšrocības:

• Optimālas temperatūras, ventilācijas un mitruma apstākļi sausai gaļas nobriešanai.
• Zems emisijas stikls, nodrošinot augstu enerģijas efektivitāti.
• Iebūvēta UVC lampa, nodrošinot antibakteriālu efektu drošai videi.
• Izcila gaisa circulācija, garantējot vienmērīgu gaļas žāvēšanu.
• Iespēja iespaidīgi slodzes uz plaukta, āķa un pakaramā.

Šajā skapī jūs atradīsiet visu nepieciešamo veiksmīgai nobriešanai: 3 plauktus, 1 pakaramo, 3 āķus un sāls plauktu (sāls nav iekļauta), visi izgatavoti no nerūsējošā tērauda AISI 304 ilgstošai izturībai. Korpus, rāmis un durvju rokturis ir arī no nerūsējošā tērauda AISI 304, nodrošinot izturību pret visiem izaicinājumiem.

Šī skapja stikla durvis sastāv no 2 slāņiem zema emisijas tonēta stikla Low-E, nodrošinot maksimālu enerģijas efektivitāti, bloķējot ārējo infrasarkanās gaismas un UV gaismas, vienlaikus saglabājot iekštelpu temperatūru. Jums vairs nebūs jāuztraucas par nevēlamām temperatūras svārstībām. Lai nodrošinātu kvalitāti un drošību, šis skapis ir aprīkots ar ABS distilētas ūdens rezervuāru, kas jāpilda manuāli.

Paziņojums par ekrāna parādīsies, kad būs nepieciešams uzpildīt ūdens rezervuāru, nodrošinot pastāvīgu mitruma līmeni. Turklāt skaņas signāls brīdinās, ja durvis būs atvērtas vairāk nekā 3,5 minūtes, novēršot jebkādu nobriešanas apstākļu traucējumu. Turklāt iebūvētā UVC sterilizācijas lampa novērš baktēriju augšanu un nodrošina veselīgu vidi gaļai.