Dzesēšanas kamera 5 GN 1/1 - 169 L

Atdzesēšanas kamera 5 GN 1/1 - 169 L

Atdzesēšanas kamera 5 GN 1/1 BLCA-X ir īpaši izstrādāta profesionāļiem ēdināšanas nozarē, kuri vēlas uzlabot pārtikas drošību un virtuves efektivitāti. Šis izturīgais un jaudīgais modelis piedāvā uzlabotas funkcijas, lai atbilstu visstingrākajām prasībām.

BLCA-X nodrošina izcilu veiktspēju, pateicoties spējai ātri atdzesēt no +70°C līdz +3°C tikai 90 minūtēs un sasaldēt no +70°C līdz -18°C 240 minūtēs. Šis efektīvais process ļauj saglabāt pārtikas organoleptiskās īpašības, vienlaikus nodrošinot optimālu drošību pret baktēriju attīstību.

Skārienjutīgais vadības panelis ir šīs kameras galvenā priekšrocība, kas nodrošina intuitīvu navigāciju un vieglu dzesēšanas vai sasaldēšanas ciklu programmēšanu. Ar iepriekš definētām programmām un iespēju saglabāt pielāgotus parametrus, operatori var iegūt izcilu precizitāti katram apstrādātajam produkta veidam.

Izgatavota no nerūsējošā tērauda, BLCA-X nodrošina ne tikai izturību un vieglu tīrīšanu, bet arī profesionālu estētiku, kas lieliski iekļaujas jebkurā modernā virtuves vidē. GN 1/1 un Euronorm saderīgie vadotnes piedāvā lielu elastību dažādu veidu trauku izmantošanai, tādējādi optimizējot telpu un iekšējo organizāciju.

Reversā veramā durvis ar automātisku aizvēršanu uzlabo ergonomiku, pielāgojoties jūsu telpas konfigurācijai, un regulējamās kājas nodrošina perfektu stabilitāti uz jebkura veida virsmas. Turklāt, aprīkota ar dzesēšanas sistēmu, kas izmanto R290 šķidrumu, BLCA-X arī veicina vides saglabāšanu.

Atdzesēšanas kamera BLCA-X ir ideāls risinājums prasīgiem profesionāļiem, piedāvājot ātrumu, efektivitāti un elastību. Šī augstākās klases iekārta ir izstrādāta, lai padarītu dzesēšanas un sasaldēšanas procesu ne tikai ātrāku, bet arī drošāku, tādējādi uzlabojot kopējo sniegto pakalpojumu kvalitāti.