Konvekcijas krāsns - 8 līmeņi apvieno veiktspēju un pielāgojamību prasīgā profesionālā vidē. Aprīkota ar 8 līmeņu ietilpību plāksnēm 600 x 400 mm, šī krāsns izceļas ar savu izturību, pateicoties nerūsējošā tērauda ārējai apdarei un stikla durvīm, apvienojot izturību un vieglu tīrīšanu.
Ar plašu temperatūras diapazonu no 1°C līdz 250°C, šis modelis atbilst dažādām gatavošanas vajadzībām, sākot no delikātas atkausēšanas līdz intensīvai cepšanai. Tvaika ģenerēšanas sistēma piedāvā divas iespējas: ārējo Steam-Box modulētai mitrināšanai vai tiešo injekciju intensīvākam tvaikam, kas ir ideāli piemērots perfektu konditorejas izstrādājumu un zeltaini brūnu smalkmaizīšu pagatavošanai.
Tehnoloģija ir šīs krāsns centrā ar modernām funkcijām, piemēram, daudzkrāsu LED vadības sviru, kas vienkāršo lietošanu, vienlaikus nodrošinot skaidru un tūlītēju vizuālo atgriezenisko saiti. Iebūvētais programmētājs un iekšējais apgaismojums nodrošina pilnīgu gatavošanas procesa kontroli, nodrošinot nemainīgus un augstas kvalitātes rezultātus.
Tā jauda 19100 W nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos un vienmērīgu cepšanu, pat pilnā ietilpībā. Iebūvētais taimeris un dažādas programmējamās funkcijas vienkāršo ikdienas darbības un palielina efektivitāti virtuvē. AirFresh-Box ātri samazina mitrumu krāsns iekšpusē, kas ir būtiski, lai iegūtu ideāli kraukšķīgu garoziņu.
Konvekcijas krāsns - 8 līmeņi ir stratēģisks ieguldījums jebkuram ēdināšanas profesionālim, kurš meklē efektivitāti, uzticamību un daudzpusību savā virtuves aprīkojumā.
| Atsauce | BR117906 |
| Zīmols | Bartscher |
| Materiāls | nerusejosais-terauds |
| Barība | 400-v |
| Durvis veids | cinitaja |
| Pasūtījuma veids | pults |
| Minimālā temperatūra (°C) | 1 °C |
| Maksimālā temperatūra (°C) | 250 °C |
| Programmējams | ja |
| Durvis | aizstiklota |
| Durvju skaits | 1 |
| Līmeni skaits | 8 |
| Minūtētājs | ja |
| Ārējais apdare | nerusejosais-terauds |
| Garums (mm) | 980 mm |
| Dziļums (mm) | 900 mm |
| Augstums (mm) | 1000 mm |
| Svars (kg) | 187.5 kg |
| Jauda (W) | 19100 W |
| Iekšējā apgaismojums | ja |
| Plāksnes / režģa izmēri (mm) | 600-x-400 |
| Izteikt | ne |
Ir jautājums par šo produktu? Mūsu komanda atbild 2 h laikā darba dienās.
Pagaidām jautājumu nav. Esiet pirmais, kas to uzdod!
Konvekcijas krāsns - 8 līmeņi
10 693,40 € bez PVN
12 939,01 € ar PVN
Papildiniet savu pasūtījumu vai apstipriniet grozu
Papildiniet savu pasūtījumu vai apstipriniet grozu