Četru tvaiku maisītājs - 10 līmeņi - 400 V

Četru tvaiku kombinētais cepeškrāsns - 10 līmeņi - 400 V

Ideāli piemērots restorānu profesionāļiem, šis Četru tvaiku kombinētais cepeškrāsns ir ļoti kompakts un tāpēc lieliski iederas nelielā virtuvē. Tā ir izgatavota no nerūsējošā tērauda 18/10, kas padara to ļoti izturīgu un ļauj izturēt intensīvu izmantošanu profesionālajās virtuvēs. Intuitīvā skaitļošanas vadība ar funkciju Rack Control un laba gaisa cirkulācija ļauj gatavot tvaikā vai normāli gatavot pārtiku GN traukos formātā 1/1 GN. Pateicoties iebūvētajai tīrīšanas sistēmai, gatavošanas nodalījums vienmēr ir pilnīgi tīrs.

Tam ir temperatūras diapazons no 50°C līdz 300°C un tās funkcijas ietver: ventilējamais gaiss, tvaiku gatavošana, kombinētā tvaiku gatavošana, zema temperatūra, delta-T gatavošana, ventilatora griešanas inversija un tvaika ražošana ar tiešu injekciju.

Tam ir 10 horizontāli novietoti līmeņi ar attālumu 60 mm starp katru līmeni. Laiks var tikt iestatīts no 0 līdz 599 minūtēm. Tam ir izmēri L 520 x D 880 x A 1012 mm un tas darbojas elektriskajā režīmā. Ar 9 gatavošanas fāzēm un 3 ventilatora ātrumu līmeņiem.

Piegādāts ar GN 1/1 režģi, GN 1/1 trauku, PVC izvadīšanas cauruli, rezerves gaisa filtru, ūdens pievades cauruli un deterģenta pievades cauruli.

Papildus informācija:

• Izmēri: L 520 x D 880 x A 1012 mm
• Materiāls: CNS 18/10
• Jauda: 13800 vati
• Barošana: 400 V
• Temperatūras diapazons: 50°C līdz 300°C
• Vadība: Pieskārienjutīga
• Līmeņu skaits: 10
• Līmeņu formāts: GN 1/1
• Svars: 90,2 kg