Konvekcijas Tvaika Krāsns Gigasteam - 20 x GN 1/1

Gigasteam tvaika kombinētā krāsns

Atklājiet profesionālās gatavošanas izcilību ar Gigasteam tvaika kombinēto krāsni, kas ir izturīgs un daudzpusīgs risinājums visām lielajām virtuvēm. Šī augstākās klases krāsns, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda 18/10, nodrošina ne tikai izcilu izturību un ilgmūžību, bet arī vieglu apkopi, pateicoties tās gludajai un korozijizturīgajai virsmai.

Gigasteam ir izstrādāts, lai optimizētu telpu un produktivitāti. Ar saviem dāsniem izmēriem 930 mm garumā, 1030 mm dziļumā un 1870 mm augstumā, tas ir aprīkots ar 20 līmeņiem, kas ir saderīgi ar GN 1/1 traukiem, ļaujot veikt apjomīgu un daudzveidīgu gatavošanu. Dubultās stiklotās durvis nodrošina vieglu piekļuvi un skaidru satura pārskatīšanu, atvieglojot uzraudzību bez siltuma zuduma.

Tehniskajā ziņā šī krāsns izceļas ar savām dažādajām uzlabotajām funkcijām. Regulējamā temperatūra no 20°C līdz 300°C un tvaika injekcija ļauj pilnībā kontrolēt visus gatavošanas veidus, no maigākajiem līdz intensīvākajiem. Digitālā vadība piedāvā intuitīvu lietotāja saskarni, padarot iestatījumus precīzus un viegli pieejamus. Iekšējais apgaismojums palīdz uzturēt perfektu redzamību.

Papildus tās konstrukcijai un funkcijām, veiktspēja ir Gigasteam centrā. Integrētā tīrīšanas sistēma nodrošina nevainojamu higiēnu, kas ir būtiska profesionālās ēdināšanas pasaulē. Krāsns ir aprīkota arī ar tādām funkcijām kā Delta-T gatavošana un zemas temperatūras gatavošana, kas paver durvis daudzām kulinārijas sagatavēm, no smalki pagatavotām gaļām līdz smalki izstrādātām konditorejas izstrādājumiem.

Kopsavilkumā, Gigasteam tvaika kombinētā krāsns ir vairāk nekā tikai gatavošanas ierīce: tā ir pilnīgs risinājums, kas atbilst visdinamiskāko un apjomīgāko virtuves prasībām. Tās jauda 38.4 kW un barošana 400 V garantē nepārspējamu veiktspēju, padarot šo krāsni par centrālo elementu lielapjoma maltīšu sagatavošanā.