Šis profesionālais sarkanās krāsas griešanas dēlis ir īpaši izstrādāts, lai apmierinātu profesionālo virtuvju vajadzības, kas atbilst stingriem HACCP standartiem. Izgatavots no augstas kvalitātes polietilēna, tas garantē izturību un ilgmūžību. Ar 20 mm biezumu šis dēlis pārsteidz ar savu izturību un pretestību atkārtotiem triecieniem un griezumiem.
Tehniskās specifikācijas
Ar praktiskiem izmēriem 32 x 26 cm un svaru 1,6 kg, šis modelis ir ideāls ikdienas apstrādei un darbam. Ievērojamais dēļa biezums nodrošina stabilu virsmu sarkanās gaļas, piemēram, liellopa, cūkgaļas vai medījuma, griešanai, tādējādi atvieglojot pavāru un šefpavāru darbu. Tā neporainā virsma novērš šķidrumu un smaku uzsūkšanos, kas ir būtisks punkts, lai uzturētu augstus higiēnas standartus profesionālajā virtuvē.
Priekšrocības ēdināšanas profesionāļiem
Dēļa sarkanā krāsa tiek stratēģiski izmantota, lai samazinātu krusteniskās piesārņošanas risku, piešķirot konkrētu krāsu noteiktam pārtikas veidam, saskaņā ar HACCP ieteikumiem. Šī vizuālā metode vienkāršo komandu apmācību un nodrošina pareizu izmantošanu ikdienas profesionālās virtuves darbībā. Turklāt perifērijas rievu klātbūtne ir detaļa, kas palielina dēļa lietderību, uztverot sulas, kas izplūst griešanas laikā, un tādējādi uzturot darba vietu tīru un organizētu.
Daudzpusība un drošība
Polietilēna materiāls, kas pazīstams ar savu drošību saskarē ar pārtiku, pievieno vēl vienu uzticības slāni profesionāļiem, kuri rūpējas par kvalitāti un pārtikas drošību. Viegli tīrāms un dezinficējams, šis dēlis ne tikai atbilst veiktspējas prasībām, bet arī atvieglo uzturēšanu, kas ir neaizstājama priekšrocība jebkurā profesionālajā virtuvē.
Šis produkts efektīvi apvieno funkcionalitāti, drošību un higiēnu, vienlaikus atvieglojot organizāciju un efektivitāti prasīgos darba apstākļos. Tas ir gudrs ieguldījums jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas optimizēt savu pārtikas sagatavošanas praksi.
| Atsauce | BRA120529 |
| Zīmols | Bartscher |
| Materiāls | plastmasa |
| Svars (kg) | 1.6 kg |
| Krāsa | sarkanais |
| Izmēri Plāksne (cm) | 29-x-225 |
| Rigola | ar |
| Biezums (mm) | 20 |
| Forma | taisnsturis |
| Plastmasas veids | pe-polietilens |
| Izteikt | ne |
Ir jautājums par šo produktu? Mūsu komanda atbild 2 h laikā darba dienās.
Pagaidām jautājumu nav. Esiet pirmais, kas to uzdod!
Profesionāļi, kas pērk šo produktu, izvēlas arī šos neaizstājamos piederumus
Šim modelim ir pieejami +3 piederumi